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精品“平谷大桃”聯手商區舉辦周末集市

2019年07月29日 19:13 來源:中國新聞網

優中選優的精品平谷大桃。(崔東亮 攝)

頂級大廚制作大桃美食。(崔東亮 攝)

平谷大桃美食亮相品牌餐廳。(崔東亮 攝)

  中新網北京新聞7月29日電(張一陽)“這平谷大桃太好吃了,咬下一口滿是汁水。”7月29日,北京市平谷區在“僑福芳草地”舉辦“桃源芳草地‘周末集市暨桃子美饌’鑒賞會。即日起至9月29日的每個周末,民眾可在僑福芳草地LG2層體驗到“桃源芳草地”周末集市,品鑒來自“中國著名大桃之鄉”——平谷區的“明星級”桃子。

  盛夏7月,北京平谷22萬畝世界最大桃園陸續成熟進入采摘期,2019平谷鮮桃季甜蜜開啟。油桃、白桃、黃桃、蟠桃4大類200多個品種的精品鮮桃,集中下樹持續至10月供應市場。

  平谷是中國著名的大桃之鄉,首都最大的果區。平谷大桃是國家地理標志保護產品。

  30多年來,7萬桃農、1000余名農技員辛勤耕耘,運用近百項綜合配套技術讓平谷大桃從一種果品,發展成一項富民產業,成長為一個世界級的農產品品牌。平谷已在全市率先創建并獲得“國家級出口食品農產品質量安全示范區”“國家農產品質量安全縣”、北京市首家“國家森林城市”稱號。

  2018年,平谷區農業總產值39.5億元,大桃總收入12.54億元,占農業總產值的31.7%。“平谷大桃”品牌價值達90多億元。近年來,平谷區實施“互聯網+大桃”工程,完備物流體系,培育引領區內電商,線上售賣精品桃,創新農產品營銷新手段。平谷的桃農們,也紛紛與時俱進,一部手機讓大桃賣得更遠,價值更高。

  本次周末市集展賣的大桃,均通過精挑細選,油桃、白桃、黃桃、蟠桃4大類品種全部亮相。

  白桃的暢銷品種有大久保、綠化九、華玉、晚蜜、85等;油桃的暢銷品種有瑞光系列、中油系列、黃油系列等;蟠桃暢銷品種有瑞蟠系列、碧霞蟠、紅蟠、油蟠、紐扣蟠等;黃桃系列暢銷品種有早黃蟠、金童系列等。目前,正值大久保上市期。

  市集上,不僅可以買到精品平谷大桃,桃木劍、桃木如意、桃木擺件等純桃木工藝品,平谷獨有的金海石、軒轅石,遠銷國內外的精品小提琴……一系列具有平谷濃郁地方特色的文化創意產品,在市集中設置了展位,供市民欣賞、選擇。

  發布會現場,來自新明園粵菜、鍋鍋叮地中海餐廳、Casa Talia西班牙餐廳、Ichido宜芝多面包甜點、伊藤Ito日本料理、飲冰室Roof Café 、然餐廳日本料理、米其林Opera BOMBANA意大利餐廳、怡亨酒店喬治餐廳及酒吧、紗舞縭日本鍋物等十家餐廳主廚,以創意方式,將“平谷大桃”演繹出色、香、味俱全的桃子菜肴。大桃不再只能鮮食,一道道精致美食,敲擊著食客的味蕾,觀之有桃色、入口有桃意、回味有桃香,令人流連忘返。

  僑福芳草地是北京重要的綠色商業地標。立足芳草地濃郁的國際氛圍與優勢地段,致力于打造多元的商業及藝文休閑綜合體,打造國際風尚與高品質生活的新復合商業板塊。此次與平谷區攜手合作,用平谷區地標“大桃”為媒介,實現傳統農業與商業藝術的有機融合,共建社群、惠農扶貧,讓平谷大桃以潮流創新的形式打開市場大門。(完)

編輯:陳建

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